虽然知道⚁🎟💔周时有问题,江枫也不准备♗🈤⛼采取任何措施。
谁叫周时原本就是后厨唯一的裁员对象,江📺☔枫也不怕他偷学。泰丰楼后厨原本就是一个不藏私的地方,从来不藏着掖着,若是有心想学哪怕是水台的员工也能学到不少。
泰丰楼出名的无法复制的招牌菜只有三道,江枫的拔丝山药,季🛞🝠雪的瓦坛花雕鸡和江卫明的炮豚。
江枫的拔丝山药是个bug,人人都知道他是怎🅈🄦么做的,人人都做不出来他的效果。季雪的瓦🐣🁬🈶坛花雕鸡是失传菜,仅此一家,别无分号,全国都寻不出第二个,而且这菜也不是光看或者偷师就能学会的,关键步骤必须要师父手把手的教。江卫明的炮豚更不用说了,如果是别家的主厨亲自下海祥装投诚江枫没准还要担心一下,但周时。
他的能力确实不错,调🙃🇱味到了大师级,只是和江卫明的三个宗😏师级技能比起♹🍗🈑来还是不够看。
江👹🍵枫🐞既不怕贼偷又不🌉☷怕贼惦记,等着周时自己辞职或者跳槽就好了。
想通了这一🛠🝲🏄切之后,江枫就默🞙🔥默关闭员工系统回后厨上班了。
因为知道⚁🎟💔周时有问题,江枫在后厨的时候总是忍不住去看他,好不容易拿到了商战剧本不用江枫总觉得🕰🍓有些浪费。
虽然这个商战🆍🎏剧本似乎没有什么用,他看也看不出什么其它东西。
由于昨⛱🞏天⚁🎟💔晚上为了在江奶奶面前证明自己是孝顺孙子,江枫今天下午不仅要去李宅给江奶奶做蟹酿橙,还要给她做能撑的起排面的🀚♂玫瑰蔓越莓。
去李宅做蟹酿橙有一个好处,李宅有两个厨房。一个厨房是后来新装修的现代化厨房,一个是自重建后就没怎么改动过的烧柴的灶台厨房。江枫作为一个⚲🕘焖饭焖菜新手,一上手就挑战煤气灶这种地狱模式有点高难度,用土灶练习一下焖的技术也不失为🏊😛一种好方法。
既然要去李宅,江枫就决定一视同仁给李教授还有陈素华一起😏做蟹酿橙,顺便给大花做做猪食刷刷经验值。当然,江奶奶依然是最特别的那个,她是唯🎀🎀一一个有麻将特供饮品的人。
就这样,⚁🎟💔江枫下午去李宅用土灶做蟹♗🈤⛼酿橙,晚上回家用煤气灶练习焖东西,一转眼就要到🔠🂀中秋了。
在中秋节前这段时间,八宝斋凭借苏氏月饼毫无疑问成为了🌑⚂整个北平城⚷餐饮业里最闪耀的星。
不带私人恩怨,江枫光🙃🇱每☬天登陆饿了么查看八宝斋苏式月饼的外卖销量就足以嫉妒到眼红。
将老牌高档酒楼的外卖销量卖出学校♗🈤⛼♗🈤⛼周边盖浇饭的架势,八宝斋绝对是独一份。